
こんにちは!
えんざのPR担当です。
寒い朝が続き、布団から起き出すのが辛い毎日ですね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて、寒い日には温かいお料理を!
今回は飲みのお供にもぴったりの温かメニューをご紹介します。
◆和食の人気者!「角煮」を飲みのお供にぜひどうぞ!◆
~あったかメニューで乾杯~
和食の中でも人気を誇る角煮を味わいながらほっこり♪
甘じょっぱい和食らしい出汁をベースにじっくりと煮込んで旨みを凝縮させているため、
ほろほろと柔らかく、ジューシーな味わいが楽しめます。
付け合わせの煮卵も絶妙な茹で加減で、卵黄は半熟トロトロ♪
甘辛の煮汁と相性抜群のたまらない美味しさですよ。
また、名代加賀屋から受け継いだ「もつ煮込み」も、ぜひお召し上がりいただきたいあったかメニュー☆
下処理を丁寧にすることでくさみも無く、やわらかいもつが味わえます。
濃厚な熱々スープも余すことなくお召し上がりくださいね!
どちらもついついグラスが進む、自慢のあったかメニューとなっておりますので、
ご来店の際にはぜひご賞味くださいませ。
~さっぱりメニューと合わせてどうぞ~
飲みの席には、箸休めとなる逸品がとても重宝しますよね。
お口のリセットの役目や、食べ応えのある重い料理が続けば胃腸も疲れてしまいます。
軽い箸休めメニューで調整しながら楽しみたいものです。
おすすめは[だだちゃ豆]。
豊かな香りに独特の濃厚な味わい、そして甘みもしっかりと感じられるだだちゃ豆は、
箸休めでありながら存在感のある逸品で、
その美味しさに食べだしたら止まらくなってしまうかもしれませんね♪
いかがでしたでしょうか。
今回はほっと温まるおすすめの逸品をご紹介しました。
毎日新鮮な魚を仕入れている当店は海鮮メニューにも自信アリ!
ぜひ刺身盛り合わせなどもお楽しみください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。