こんにちは。
えんざのPR担当です。
秋本番を迎え、空気も大分澄んできたように感じます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて今回は乾杯の肴にピッタリの逸品をご紹介します。
ついつい手が止まらなくなりますよ！
◆乾杯にぴったりの肴をご用意しています！◆
～通好みの逸品～
乾杯のお供といえば枝豆や焼き鳥など様々ありますが、
今回はちょっと通好みの逸品のご紹介です。
キーワードは「低温調理」。
低温調理とは40〜60℃でゆっくり時間をかけて加熱していく調理法で、
肉料理でいえば、しっとりと柔らかく仕上がってくれます。
この低温調理にてご用意するのが、[レバ刺し]と[タン刺し]です！
一時期はなかなか食べることも難しくなった逸品ではありますが、
低温調理によりお楽しみいただけるようになりましたのでぜひお試しください！
また、福島直送の生馬刺しもおすすめ。
伝統のニンニク味噌と特製醤油でお召し上がりいただく、飲みのお供にはピッタリの逸品です。
レバ刺し、タン刺し、生馬刺しと盛り合わせた「肉刺し３種盛」のご用意もございますので、
ぜひ乾杯のお供にいかがでしょうか。
グイグイっとグラスも止まらなくなる美味しさをどうぞ♪
～様々シーンにご利用ください～
当店は2～4名様テーブル席を中心にお席をご用意しています。
人数に合わせてレイアウト変更も可能ですので、お気軽にご相談ください！
ゆったりとした席間隔でゆっくりとお過ごしいただけます。
またカウンター席もございますので、おひとり様やちょい飲みも気軽にご利用いただけますよ♪
ご来店いただきましたら、手書きのおススメメニューのチェックも忘れずに！
いかがでしたでしょうか。
今回は通好みの逸品をご紹介しました！
当店は和の雰囲気溢れる海鮮居酒屋。
ぜひ旬の味をお楽しみください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
